Herbst-Ernte aus Rohrbach

Ein Besuch im Rohrbach-Beet brachte eine unerwartet große Ernte ein. Die Melisse und die Minze haben sich im warmen Spätsommer nochmal stark ausgebreitet und wir haben die schön blühenden Topinambur geerntet. Diese aus Mittelamerika stammende Pflanze, die zur seben Gattung wie die Sonnenblume gehört, hat eine sehr gut schmeckende Wurzelknolle.

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